Kantabrien

Ankomst till Bilbao, 30min transfer till Castro som ursprungligen är en liten fiskeby vid Kantabriska havet men i och med dess närhet till Bilbao har den växt till baskernas sommarstad nummer ett. En liten genuin by med hamnen och den vackra lilla kyrkan Iglesia de Santa María de la Asunción i gotisk stil. Vi äter en härlig fiskmiddag med vin på en av hamnens små tavernor. (M)

En kort transfer med buss. Vi följer pilgrimsledens kuststräcka från Pobeña och Playa de la Arena ca 5-7km. Efter trappor där vi vinner lite höjd följer en vild kust med en härlig promenadväg som alla klarar av. Fotostopp här och där längs med Bizcayabuktens klippor och sedan möter bussen upp vid lilla Ontón. Vi åker ca 15min med buss till gamla järnbruket El Pobal i Muskiz, där en riktig demostration av hur man smidde järn med vattenkraftens hjälp rundar av förmiddagen. Lantlig lunch i trakten innan vi tar oss vidare till Laredo vid kusten. Middag på egen hand i Laredo. (F, L)

Vandring ca 4-5km direkt från hotellet till den lilla färjan som tar oss på en kort och njutbar resa till konserveringsindustrins mecka, Santoña. Här besöker vi en producent av sardeller, tonfisk och annat gott som de framställer på traditionellt vis. Man har en lång tradition av konservering som italienarna ursprungligen tog hit och som än idag står sig stark som en kulinarisk höjdpunkt från norra Spanien. Lunch i trakten och sedan vidare till Santander för incheckning och middag på hotellet. (F, L, M)

Hans visar oss sin hemstad, Santander, med buss där vi får se den berömda El Sardinerostranden, strandpromenaden och halvön La Magdalena. Vi släpps av vid fyrtornet Cabo Mayor där dagens kustvandring inleds. Picknicklunch och vandring ca 8 km. Gemensam middag under kvällen. (F, L, M)

Idag tar vi färjan Reginas över bukten för ett exklusivt möte med nunnorna i Santa Claraordern. De har specialiserat sig på kakor och sötsaker och vi passar på att samtala och provsmaka några av dessa bakverk. Sedan tar vi en kort busstur till Galizano där vi vandrar ca 7 km längs med kusten till vackra Langrestranden och vidare till hägrande picknick i det gröna nära Latas fina kyrka. Efter lunch rullar vi nöjda och mätta tillbaka till Santander. Till kvällen väntar en fin middag på konstmuseet Centro Botín. (F, L, M)

I Kantabrien finns en lång tradition av ekologisk odling och av småskaligt jordbruk. Vi gör besök hos lokala producenter som en ekologisk grönsaksproducent, ett ysteri med prisbelönta ostar där vi avnjuter ost och enkel lunch. Efter lunchen far vi hem till hotellet. Egen tid för shopping eller andra upptåg. Kvällens avskedsmiddag blir på en gourmetrestaurang på en av stadens kulinariska höjdpunkter. (F, L, M) – Dagens vandring ca 3 km.

Transfer med buss till Bilbao. Besök på det titanskimrande Guggenheim museum, Frank Gehrys mästerverk och inledningen på stadens förvandling. Njut av Jeff Kontz ”The Puppy”, Bourgeois ”Mamá” och mycket, mycket mer. Lunch på egen hand och transfer till flygplatsen för hemresa via München under kvällen. (F)