Budapest och Eger

Denes möter oss på flygplatsen i Budapest och tar oss med till Eger. På vägen får vi lära oss mer om trakterna. Resan tar ca 2 timmar till den historiska staden Eger. Under stadspromenaden får vi se den vackra barockstadens inre delar med Basilikan, kyrkor och torg. Vi besöker även fortet. Eger är en levande stad med många studenter och besökare. Vinodlartraditionerna är mycket viktiga och det berömda rödvinet “Tjurblodet” kommer härifrån. Incheckning på vårt centralt belägna hotell, som har en trevlig spaavdelning. Nu har vi tid för att upptäcka staden på egen hand. Till kvällen gemensam trerättersmiddag på en lokal krog. (L, M)

Vi börjar dagen med en utfärd till det ungerska termalbadet i Egerszalók med sina härligt varma källor och mineralrika, hälsosamma vatten. Det finns över 1000 källor i Ungern, vilket endast överträffas av Island i Europa. Vi reser genom vinodlingar och kommer fram till badet som är byggt nära en naturformation av kalk. Det moderna badet bjuder på flera bassänger både inomhus och utomhus. Åter Eger för egen eftermiddag. Till kvällen skall vi besöka vinkällaren Thummerer, som ligger 2 mil utanför staden och är en av de mest kända familjeodlingarna i landet, som tilldelats flertalet fina priser. Vi besöker först den 4000 kvm stora källaren med olika vintunnor och ståltankar och sedan bjuds vi på en middag med tillhörande viner som presenteras av Eva, ägarens dotter. Åter Eger. (F, M)

Vi lämnar Eger och beger oss mot Pusztan där vi ser en makalös hästuppvisning på herrgården Tanyacsárda. Vi låter oss fascineras av de ungerka csikós (hästskötares) skicklighet att hantera sina hästar. Som avlutning åker vi en kort tur med häst och vagn. Nu väntar en speciell lunch på bondgård. Gården är en gastronomisk upplevelse för både öga och mage, med ”hemma hos känsla”. Ägaren tillagar traktens rätter av lokala råvaror och därtill serveras lokala viner och snaps från granngården. Vi ser även en folkloredansuppvisning. På eftermiddagen åker vi mot vårt hotell i Budapest. Egen kväll i Budapest. Dénes visar de som vill till en trevlig restaurang.(F, L)

Idag får vi se mer av Buda och Pest tillsammans med Dénes. Med buss och till fots upplever vi Buda när vi besöker Slottsområdet med Mathias kyrkan, stadsparken med Hjältarnas torg och vi kör förbi Operahuset längs den vackra boulevarden Andrássy. Vi ser Parlamentet från Fiskarbastionen. Runt lunch besöker vi den omtalade saluhallen, här kan man handla med sig något hem samt inta en enklare lunch. Budapest är en stad av kontraster. Pest är den nyare delen av staden med byggnader i neoklassisk arkitektur, breda boulevarder och många restauranger och caféer. En viktig del i staden utgör de judiska kvarteren. Strax före andra världskriget bodde 200 000 judar i kvarteren. Idag kämpar en engagerad grupp för att behålla den identitet som präglat och präglar Pests distrikt 7. Här finns kosherrestauranger, bagerier, skolor och här är också Europas största synagoga belägen. Vi vandrar ett slag här. Till kvällen ska vi få se stadens ljus under en båtfärd på Donau med middag. (F, M)

På förmiddagen egen tid att utforska staden eller efter en tidig frukost följ med Denes till Széchenyi badet i Stadsparken. Strax före lunch lämnar vi vårt hotell och åker till den pittoreska konstnärsbyn Szentendre, en barockstad från 1700-talet. Det har alltid varit ett mycket omtyckt utflyktsmål och är känt för sina många konstnärsgallerier och utställningar. Vi äter en god trerätterslunch på restaurangen Aranysárkány: landets första privata restaurang som startades under komunismen 1978, pappan oppnade platsen, sonen Attila driver den i dag och står i köket ibland, räknas till de bästa i landet. tillsammans och har sedan lite egen tid handla med något hem eller utforska staden på egen hand. Sen eftermiddag beger vi oss till flygplatsen för hemresa. (F, L)