Cypern

Pambos möter oss på Larnaca flygplats och tar oss med till vårt centralt belägna hotell i Larnaca som ligger nära den långa välskötta sandstranden med en bred palmkantad strandpromenad. Nu ska vi få se Larnaca under en intressant rundtur. Pambos tar oss med till det turkiska fortet från 1605 och den konsthistoriskt intressanta S:t Lazaruskyrkan samt lokala hantverkare. Till kvällen skall vi få prova på några lokala specialiteter till middag. (M)

Idag skall vi uppleva Cyperns huvudstad Nicosia. Staden ligger mitt på gränsen mellan den norra turkiska delen och den södra grekiska delen av Cypern. Vi får en intressant inblick i Nicosias historia och de cypriotiska konflikterna av Pambos. Vårt besök innefattar både den norra och södra delen av Nicosia, och eftersom det finns stora kontraster mellan stadsdelarna kommer du att känna att du stiger in i en annan värld när du korsar gränserna. Det tydligaste tecknet på skillnaderna är själva gränsövergången (glöm inte att ta med ditt pass!) men allt från vilken sorts butiker det finns till hur de olika byggnaderna ser ut och är byggda. Öns två olika kulturer är i sig intressanta och vittnar om de stora skillnaderna mellan nord och syd. I den södra delen hittar vi en toppmodern stad, medan vi i norr upplever en mindre och lugnare del med basarer, minareter, tehus och massa annat spännande. Många av Nicosias vackra gamla byggnader hittar vi i den norra delen och är väldigt vackra att vila ögonen på. Vi äter en lättare lunch när vi besöker den turkiska sidan bestående av börek och dryck. Till kvällen tar Pambos med oss till en av hans favoritrestauranger i Larnaca. (F, L, M)

Vi lämnar Larnaca och reser en bit upp i bergen till Lefkara som har en intressant historia, byn är delad i Kano Lefkara (nedre) och Pano Lefkara (övre). Byn är känd för sina unika broderier, “lefkaritiko”. När Venedig styrde över ön var det många adliga familjer som tillbringade sin semester här. Pambos guidar oss runt i byn samt visar oss det lokala hantverket. Lite egen tid för shopping innan vi vänder kosan mot Limasol, Cyperns näst största stad, även kallad Cyperns Dubai tack vare sina skyskrapor. Vi besöker de äldsta delarna, där slingrar sig smala gränder med hantverkare och butiker. Under en guidad tur får vi lära oss mer om staden och Pampos visar oss lokalt hantverk och den livliga saluhallen, där du kan hämta inspiration till en lunch på någon mysig taverna i närheten. Lite egen tid för lunch och att kanske besöka den gamla fästningen där Rikard Lejonhjärta sägs ha tillbringat sin smekmånad. Nu ska vi möta Costas på sin fruktodling, han odlar granatäpplen och citrusfrukter samt producerar granatäppelvin. Han visar oss entusiastisk sina odlingar och berättar om hur han skördar och hur man bäst skalar ett granatäpple. Som avslutning får vi prova på hans produkter och viner. Vidare till Pafos där vi skall bo i 4 nätter, på Anemi hotell, som ligger 100 m från havet. En god middag på deras a la carterestaurang avslutar vi dagen med. Pambos tackar för sig och lämnar er i Ullas goda händer. (F,M)

Idag skall vi få se både övre och nedre Pafos, vi åker med vår buss till övre Pafos. Här bor lokalbefolkningen och byn erbjuder många affärer och restauranger. Vi gör en guidad rundtur i staden till fots med Ulla och besöker Places, en plats där man samlat lokalt hantverk och specialiteter. Vi får smaka på lite av specialiteterna samt se de lokala hantverkarnas arbete. Lite egen stund att titta runt i Övre (Pano) Pafos innan vi tar vår buss ner till Kato Pafos och de historiska delarna. Vi börjar med en meze lunch. Ulla tar oss med på en guidad rundtur av det intressanta arkeologiska området nära Pafos hamn, den s k Arkeologiska parken som en gång var Cyperns huvudstad. Här ser vi Asklepiostempel, konserthall Odeion, det antika torget med kolonner samt höjdpunkten – mosaikgolven i Dionysos, Orfeus, Aion och Theseus villor. Dessa romerska adelsmannavillor innehåller mosaiker som är bland de allra främsta i hela Medelhavsområdet. De gjordes från 200-talet till 400-talet efter Kr och motiven är hämtade ur den grekiska mytologin. De är upptagna på Unescos världsarvslista och upptäcktes då en cypriotisk bonde plöjde sin åker i början av 60-talet. Nu kan man välja att åka tillbaka med vår buss till hotellet eller om man vill vara kvar i Pafos centrum och ta lokalbuss åter eller promenera längs havet till hotellet. (Ca 2,5 km). Egen kväll att se Pafos. (F, L)

Idag skall vi utforska Cypern genom bergsbyarna i Troodos, provsmaka autentisk mat och träffa lokala mathantverkare. Vi provar viner, ost, sötsaker, honung och olivolja. I byn Chloraka kommer vi att besöka Stavros, hans familj gör läcker honung och andra biprodukter. Vi får en rundtur och smakar på deras produkter. Nu väntar ett besök ”hemma hos” Sofia i byn Letymbou. Hon visar hur man bakar det traditionella brödet samt hur man lagar halloumi, sedan får vi smaka på brödet och osten med cypriotiskt kaffe. Vi fortsätter till vingården Tsangarides, där vi får en kortare visning samt en vinprovning och vi njuter av den vackra utsikten över bergen. Vingården är vida känd och har fått flera utmärkelser. Längst upp med en fantastisk utsikt finner vi Kolios vingård, ca 900 m.ö.h. Här har familjen odlat på samma mark i många generationer. Vi äter en god lunch och får smaka på deras viner samt se deras vingård. I närheten finner vi Stagona olivoljefarm, här får vi veta mer om utvinning av olivolja och smakar på olivoljor. Vi återvänder mot Pafos och vårt sista stopp blir i byn Geroskipou, känd för sina traditionella sötsaker som Loukoumi. Vi smakar och lär oss mer om hur man tillverkar dem samt får träffa familjerna som fortsätter med dessa speciella traditioner. Åter till vårt hotell sen eftermiddag. (F, L)

Ulla tar oss med på en spännande utfärd upp i Troodosbergen, vi reser på serpentinvägar upp i bergen där vi ser små byar och magnifika tallskogar med bl a svarttall. En härlig, kylig luft mättad av pinjedofter möter oss. Vi besöker Kykkos klostret, vackert beläget på toppen av berget Kykkos. Det är ett imponerande kloster med många vackra föremål och mosaiker. Du kommer inte att kunna hålla ögonen från ikonerna och freskerna. Ulla berättar om legenden om varför dess mest kända ikon, ”Den gyllena flickan”, är halvt gömd. Och du kommer också att ha lite ledig tid att vandra runt på området och njuta av panoramautsikten över bergen. Vi stannar för en typisk cypriotisk lunch i trakten av Pedoulas gjord på lokalt framställda råvaror. Här väntar en härlig bergsutsikt, vi kommer vara omgivna av körsbärsträdgårdar, tallskogar och naturliga källor. Efteråt anländer vi till pittoreska byn Omodos för en guidad promenad – med ett kort kyrkbesök för de som vill och vi avslutar med att prova det lite söta commandaria vinet, ett av Cyperns mest kända viner. Vi går genom de kullerstensbelagda bysantinska gatorna. Lite egen tid att upptäcka byn. Åter Pafos mot kvällen. (F, L)

Egen förmiddag att koppla av. Efter lunch ska vi känna historiens vingslag när vi besöker Kourions ruiner, ett omfattande komplex av romerska och bysantinska ruiner, med utsikt över havet, som är en av Cyperns intressantaste arkeologiska platser och mest känd för de vackra mosaikerna som smyckar de gamla husen och för den fantastiska amfiteatern. Vi fortsätter till byn Kathikas för att uppleva en trevlig avslutningsmiddag på en lokal taverna med traditionell mat och musik. (F, M)

Under förmiddagen hämtar bussen oss och vi åker längs kusten till Larnacas flygplats för hemresa efter en upplevelse full vecka. (F)